Restauration, gastronomie et produits du terroir - LE GATINAIS (Seine-et-Marne, Ile-de-France)

Le Gâtinais, doucement vallonné, est tapissé de fleurs, de champs (céréales, tournesols, betteraves sucrières), et entaillé de vallées verdoyantes où se découvrent fermes et de villages typiques... Prairies d'élevage, pommiers, bois, rivières aux eaux poissonneuses et forêts apportent fraîcheur et charme à ce pays rural... Ne manquez pas une promenade inoubliable à pied, à cheval ou en vélo dans la fameuse et immense Forêt de Fontainebleau plantée essentiellement mais pas seulement, de chênes rouvres, de pins sylvestres, de hêtres, de landes de bruyère et d'arbrisseaux. Elle accueille des milliers d'espèces végétales (plantes à fleurs, lichens, champignons) et de nombreux animaux... Les gorges, les roches et autres chaos rocheux qu'elle recèle sont propices à l'escalade et feront à coup sûr le bonheur des enfants...