Restauration, gastronomie et produits du terroir - LE DRACENOIS (Provence)

Le pays de Draguignan offre deux visages différents : Au sud, la plaine vallonnée est couverte d'oliviers et de vignobles, mais aussi de pins et chênes verts, parfois sur des reliefs accidentés. Les cultures maraîchères, les champs de fleurs et les vignes égayent la campagne provençale. De beaux villages et édifices religieux se découvrent au gré des balades... Tout au nord, de grands causses déserts, les plans, sont le domaine réservé des militaires... Crevassés, parsemés de rares touffes d'herbes, ils offrent des paysages lunaires surprenants. Le Dracénois recèle des merveilles naturelles : les gorges de Châteaudouble et de Penafort, celles de Nartuby et sa cascade...