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Département : LozèreRégion : Midi-PyrénéesLocalité principale : Laguiole
La nature dans L'Aubrac
L'Aubrac est étalé sur trois départements : le Cantal, l'Aveyron et la Lozère et culmine à 1469 m au Signal de Mailhebiau. C'est une région isolée et silencieuse, aux routes étroites et sinueuses.
L'hiver, un épais manteau de neige envahit les pâturages d'un vert éclatant, les blocs pierreux, les étangs, les landes et les forêts de hêtres, de pins et de sapins...Torrents, gorges et cascades semblent endormis...
Au printemps, une flore merveilleuse - plus de 1000 espèces de plantes dont certaines très rares - renaît embaumant l'air de ses doux parfums : gentianes jaunes, jonquilles, narcisses, aulnes, saules, érables, menthe sauvage, arnica, bouleaux, myrtilles, fraises sauvages, framboises, prunelles, champignons...
Terre de transhumance où les vaches Aubrac sont reines, elle accueille également une faune remarquable : cerfs, chevreuils, hermines, lièvres, sangliers, renards, loutres, faucons pèlerins, martins-pêcheurs, pics-épeiches, vipères, lézards vivipares, grenouilles rousses...
La culture dans L'Aubrac
L'Aubrac est un pays où le folklore est vivace : dans les fêtes de villages résonnent les chants traditionnels accompagnés par l'accordéon ou la cabrette...
Deux églises remarquables à visiter : celle de Nasbinals, de style roman auvergnat et celle de Saint-Urcize avec son clocher à peigne et son déambulatoire unique en haute Auvergne...
Pour la petite histoire, le village de Laguiole est un incontournable de l'art de la coutellerie...
Département : LozèreRégion : Midi-PyrénéesLocalité principale : Laguiole