Domaine de la Palissade - Arles, (13)

Unique en France, La Camargue est une immense réserve naturelle prise dans le delta du Rhône, où des gardians à cheval mènent des manades de taureaux et de chevaux blancs parmi les plaines envahies de roseaux et de rizières. Au sud la Grande Camargue, vaste étendue plane et sèche, est couverte d'une végétation plutôt maigre (salicornes, ajoncs, tamaris) et ponctuée d'étangs formant des oasis verdoyants où oiseaux (on n'en dénombre pas moins de 400 espèces !) et poissons (anguilles, brèmes, carpes, sandres et muges) abondent. A sa pointe, des salins, bosselés par les montagnes de sel... Au nord, des terres cultivées d'aspect moins sauvage, sont quadrillées de champs et ponctuées de mas et de bois de chênes blancs, de frênes, d'ormes, de saules et de peupliers... A l'est la Petite Camargue, semblable à sa grande sœur déroule ses salins, ses marais autour des étangs, ses pâtures à chevaux, moutons et taureaux, et se distingue par ses rizières et ses vignobles...